Nos  formules de jeûne et détox en Centre de Jeûne*

Jeûne Vitalitem

Inspiré de le méthode Buchïnger,  il se compose d'un petit jus à l'extracteur le matin, tisanes et d’un bouillon de légumes le soir, ce type de jeûne est adapté au plus grand nombre. (Inclus dans le tarif)

Vitalitem Plus

Il s’agit là d’une bonne alternative de détox, plus douce elle est particulièrement indiquée pour les personnes qui ne se sentent pas encore prêtes à jeûner totalement ou fatiguées et dévitalisées, elle se compose de savoureux jus de légumes et fruits bios, 3 fois/jour toute la semaine (+110€)

Détox Végétale

( Dès le 21/10) Combinée d’un jeûne intermittent et d’une alimentation végétale, il s’agit d’une belle formule de détox pour tous ceux qui souhaitent prendre soin d’eux : Un grand jus à l’extracteur le matin, le midi, notre savoureuse lunchbox végétale, composée principalement de végétaux crus et de supers aliments, à déguster sur la terrasse de votre chambre ou sur la plage. Notre fameux bouillon de légumes sera servi le soir (+250€)

Détox Végétale Plus ( Dès le 21/10)
Il s’agit de la version gourmande de la détox végétale (toujours sans gluten ) à laquelle nous ajouterons des céréales et/ou légumineuses de type riz, quinoa, millet, sarrasin, pois chiches, etc. préparées à notre façon, pour un repas plus "nourrissant"
(+300€)​

Tout au long de votre séjour en Centre de Jeûne vous disposerez d’une eau filtrée, faiblement minéralisée et redynamisée.
​Tous les aliments utilisés sont principalement locaux et tous sont d’origine biodynamique ou biologique.
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*Les séjours en Centre de Jeûne s’adressent à des personnes majeures et en bonne santé. Elles sont strictement contre-indiquées en cas de maigreur extrême, anorexie, grossesse ou allaitement, d’hyperthyroïdie, d’insuffisance hépatique ou rénale, traitements chimiques lourds, d’ulcères (estomac ou duodénum), d’artériosclérose cérébrale avancée, décollement de la rétine, d’affections coronaires avancées, diabète de type 1, troubles du comportement alimentaire, sclérose en plaque, maladies tumorales, dépendances et psychoses.

Nos tarifs

Le jeûne offre un véritable reset à l'organisme

> QUESTIONS/RÉPONSES AUTOUR DU JEÛNE

Questions/réponses autour du jeûne

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Votre Centre de Jeûne Vitalitem répond à vos questions

Pourquoi un séjour en Centre de Jeûne est un « reset » pour l’organisme ?
L’organisme, libéré de ses fonctions digestives, va se consacrer à opérer un grand nettoyage. Le plus impressionnant c’est que ce grand nettoyage va s’effectuer sur tous les plans : physique, mental, émotionnel et même spirituel. C’est un grand « désencombrement », on allège vraiment à tous les niveaux. On remet les compteurs à zéro avec l’envie de mettre par la suite de meilleures habitudes d’hygiène de vie. En somme, on pourrait dire que l’on sort d’un jeûne en version améliorée de soi-même…

Le jeûne est-il une pratique accessible à tous ?
Le processus du jeûne est inscrit dans nos gênes depuis la nuit des temps. L’homme, à l’époque où il était chasseur-cueilleur ne trouvait pas chaque jour de quoi se sustenter. De même, nos ancêtres qui se nourrissaient de leurs récoltes connaissaient des périodes de disette quand leurs réserves étaient épuisées. Il est beaucoup plus aisé à notre organisme de faire face au manque plutôt qu’à la surabondance. C’est ainsi que ce surplus de nourriture mais aussi de pollutions en tous genres que notre organisme n’arrive plus à gérer favorise l’apparition des maladies chroniques comme le diabète, le cholestérol, l’hypertension, les affections rhumatismales, etc.
Alors oui, le jeûne est accessible à la plupart (Voir contre-indications en bas de page) et surtout nécessaire dans une société en proie à la surconsommation.

Quelles sont les précautions à prendre ?
Il ne faut surtout pas négliger les phases de descente et de reprise alimentaire, ceux sont elles qui vont amorcer le travail de nettoyage pour vivre son jeûne de la façon la plus agréable possible et consolider par la suite les bienfaits de ce break salutaire. Donc n’oubliez pas : Un semaine en Centre de jeûne = une semaine de descente alimentaire et une semaine de reprise alimentaire.
Pourquoi qualifie-t-on le jeûne  de « chirurgie sans bistouri » ?
Durant le jeûne, l’organisme se nourrit de ses propres cellules, c’est ce qu’on appelle l’autolyse. L’intérêt de ce grand nettoyage est qu’il s’effectue sur les excès de graisses, les cellules malades ou endommagées et les tissus inutiles voire dangereux. Ce nettoyage sélectif de l’organisme rénove les organes et permet un réajustement optimal afin d’harmoniser toutes ses grandes fonctions.

Je vais certainement avoir faim durant mon jeûne !
Tout d’abord il y a la préparation mentale. Prévoir son jeûne sur son agenda et savoir que l’on va cesser de s’alimenter à cette période programme l’organisme. La faim est rare durant un jeûne, si les paliers de réduction alimentaire ont été respectés et les quantités consommées de façon dégressive, le jeûne sera le plus souvent agréable. L’organisme est comme en pilotage automatique et se nourrit de ses propres réserves.

Et si jamais je me sens mal, que va-t-il se passer ?
La plupart du temps on se sent bien ! Mais il est possible de ressentir des symptômes d’élimination plus ou moins légers et momentanés traduisant le niveau d’intoxication de l’organisme et l’intensification des fonctions éliminatoires. Parfois une simple petite cuillère à café de miel permet de se sentir mieux très rapidement. L’un des grands intérêts de faire un jeûne accompagné en Centre de Jeûne c’est d’être épaulé par une équipe de professionnels formés à l’accompagnement de cette pratique qui pourra vous aider à soulager des symptômes gênants. Si le jeûne devait être interrompu, vous pourriez terminer votre séjour avec une mono diète de pommes par exemple qui sera aussi très bénéfique.

Quelle est la particularité du centre Vitalitem ?
Le Centre de Jeûne Vitalitem est ouvert à l’année (sauf l’été) et propose ses cures de jeûne associées aux bienfaits de la Thalassothérapie offrant une plus grande détente et un meilleur lâcher prise.
L’eau de mer chauffée à 33 degrés rechargera votre organisme par sa richesse minérale et son abondance d’oligo-éléments, elle permet également une détente en profondeur et favorise la détoxination. L’emplacement est idéal puisque nous sommes sur la plage, l’air y est très pur naturellement, chargé en ions négatifs, il garantit les mêmes substances bénéfiques que l’eau. Le ciel, épuré par la fameuse Tramontane, garantit plus de 320 jours de soleil/an. 

Quelle est la « philosophie » de l’équipe Vitalitem ?
Depuis 2016, notre Centre de Jeûne a accompagné plus de 1000 jeûneurs. Nous sommes une équipe de professionnels passionnés et à l’écoute. Nous proposons du jeûne accompagné mais où chacun reste libre dans ses choix d’assister ou non à chaque activité proposée. Nous essayons d’insuffler notre dynamisme et notre joie de vivre afin que chaque participant parte rechargé d’une belle énergie dans son quotidien.

Y a-t-il des périodes propices au jeûne durant l’année ?
Les puristes répondront le printemps ou bien l’automne, mais le moment idéal est lorsque l’on en a envie et que le moment se fait sentir !

Et si malgré le désir de jeûner je conserve une certaine appréhension ?
Dans ce cas, pour une première expérience, vous pourriez agrémenter votre cure en Centre de Jeûne de savoureux jus de légumes et fruits frais bios obtenus à l’aide d’un extracteur. Il s’agit là d’une bonne alternative de détox, plus douce elle est particulièrement indiquée pour les personnes qui ne se sentent pas encore prêtes à jeûner totalement ou fatiguées et dévitalisées.

Contre-indications : Les séjours en Centre de Jeûne s’adressent à des personnes majeures et en bonne santé. Elles sont strictement contre-indiquées en cas de maigreur extrême (IMC inférieur à 18), anorexie, grossesse ou allaitement, d’hyperthyroïdie, d’insuffisance hépatique ou rénale, traitements chimiques lourds, d’ulcères (estomac ou duodénum), d’artériosclérose cérébrale avancée, décollement de la rétine, d’affections coronaires avancées, diabète de type 1, troubles du comportement alimentaire, sclérose en plaque, maladies tumorales, dépendances et psychoses.

Prolonger la cure... à la maison.

Les nombreux conseils, ateliers pratiques et outils fournis : livret PDF de recettes et supports, vous permettront de prolonger les bienfaits de la cure à votre retour et mettre en place de meilleures habitudes d’hygiène de vie pour conserver votre joie et votre vitalité retrouvées.

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